Mango Buddha Bowl

Pişirme Süresi: 20 - 30 dk
Zorluk Seviyesi: Kolay
Kalori: 510-530 kcal

Pek çok farklı türde ve pişme tekniğinde malzemenin bir araya gelerek oluşturduğu, özellikle son günlerde, sağlıklı, lezzetli ve doyurucu olması sebebiyle çok tercih edilen "buddha bowl"lar menümüzde!

Genel olarak karbonhidrat, protein, faydalı yağlar, meyve ve yeşilliklerden oluşan bu şahane kâseler bir yemekte ihtiyacınız olan her şeyi karşılamak üzere sizlerle buluşuyor.

Bizim favorilerimizden biri olan "Manga Buddha Bowl" pişmeye hazır halde sizlerle.

Afiyet olsun.


Porsiyon Fiyatı
Ürün Fiyatı
26.50
53.00
24.33
73.00
23.25
93.00
Özel Notlar
Adet

Malzemeler

Zeytinyağı
Kuskus
Marinelenmiş Kabak/Havuç Karışımı
Barbekü Soslu Tofu
Mango

Gerekli Mutfak Aletleri

Tencere
Tava
Pişirme Kaşığı

Evde Bulunması Gereken Malzemeler

Sıcak Su

Ocak Isısı

Orta Ateşte

Hazırlanışı

1
Kuskusu Haşlıyoruz
  • İlk olarak, uygun bir kabın içinde kuskusların üzerini 1 parmak geçecek kadar su ısıtıp, kuşkuları içine atıyoruz ve kuskuslar suyu çekene kadar pişmeye bırakıyoruz.
2
Sebzeleri Soteliyoruz
  • Uygun bir tavanın içine baharat ve zeytinyağı ile marinelenmiş havuç/kabak karışımını alıp yaklaşık 5-10 dk. sebzeler yumuşayana kadar soteliyoruz ve ayrı bir tabağa alıyoruz.

Not: Bu noktada damak zevkinize göre sebzeleri daha diri de bırakabilirsiniz.

3
Tofuları Soteliyoruz
  • Aynı tavanın içine zeytinyağının yarısı kadarını ekliyoruz ve tofuları da ekleyip 5-6 dk. soteliyoruz.
4
Tüm Malzemeleri Birleştiriyoruz
  • Bu sırada pişmiş olan kuskus, sotelediğimiz malzemeler ve mangoları bir kâsenin içinde birleştirip kalan zeytinyağını üzerinde gezdiriyoruz.

Not: Tadına baktıktan sonra damak zevkinize göre tuz ilave edebilirsiniz.