Ekşi Maya

Un ve su kullanılarak hazırlanan, bilinen ilk maya çeşidi olan ekşi mayanın tarihinin 5000 yıl öncesine dayandığı idda edilir. Son dönemde özellikle besin değerleri ve lezzeti ile ön plana çıkan ekşi maya artık marketimizde.

100 gr'lık pakette sizlere ulaştıracağımız mayamızın besleme ve kullanma önerileri de yine paketinizde olacaktır. 

Afiyet olsun.

Özellikler:

  • %50 katkısız beyaz un+%50 organik tam buğday unu ve içme suyundan üretilmiştir.

Besleme Önerisi:

  • Mayanız elinize ulaştıktan sonra cam bir kaba alın, 1 tepeleme yemek kaşığı katkısız beyaz un+1 tepeleme yemek kaşığı tercihan organik tam buğday unu ve yarım çay bardağı kadar oda sıcaklığında içme suyu ekleyip homojen bir karışım olana kadar karıştırın (Bu şekilde mayanız çoğalacaktır, çoğalmasını istemiyorsanız ilk gelen mayanın yarısını atın ya da ayırın ve beslemenizi de yukarıda verilen ölçülerin yarısı kadar yapın.)
  • 3-4 saat ılık bir yerde ağzı kapalı olarak bekletin ve kullanmayacaksanız buzdolabına kaldırın.
  • Mayayı kullanmasanız bile muhakkak en az 2-3 günde bir beslemesini yapın.
Ürün Fiyatı
19.00
Adet