Fellah Köftesi

Lezzeti dillere destan, hemen hemen sevmeyeni olmayan fellah köftesi, buzluğunuzda saklamanız için donmuş halde sizlere geliyor.

Afiyet olsun.

Tarif:

  • Uygun bir tencerenin içinde suyu kaynatıp 5-6 damla limon suyu, 1 yemek kaşığı kadar sıvı yağ ve tuz koyuyoruz.
  • Kaynayan suyun içine fellah köftelerini az az  atıp(Tek seferde fazla miktarda atmıyoruz ki dağılma olmasın), 2-3 dk. kadar haşlayıp hemen alıyoruz. Fazla haşlamamaya özen gösteriyoruz.
  • Sosu için yapacağınız miktara göre zeytinyağı, salça ve rendelenmiş domatesi (sadece domates sosu/püresi de kullanabilirsiniz) bir tavaya alın ve 5-6 dk. kadar kavurun. Dilerseniz bu aşamada sarımsak ve sevdiğiniz baharatları da ekleyebilirsiniz.
  • Bir kabın içinde sosu ve fellah köftesini karıştırın, üzerine biraz maydanoz ekleyin.

Not: Damak zevkinize göre yoğurt ile de tüketebilirsiniz.



Ürün Fiyatı
14.00
Adet